Stories

Intervista con Laura Zavan, stregata dalla cucina veneziana

Stregati dalle perle artistiche di Venezia, spesso dimentichiamo di immergerci nel ricco universo di gusti e prodotti tipici custodito dalla Serenissima. Oggi ce lo racconta l'autrice e stilista culinaria Laura Zavan... di Fabio Falzone

Il krapfen, un dolce italiano da duecento anni

di Alberto Manodori Sagredo Krapfen viene dal tedesco antico “krafo”, che vuol dire “frittella” e di fatto lo è. Si tratta infatti di una frittella lievitata...

La Confetteria Romanengo

Il negozio storico della Confetteria Pietro Romanengo si trova in piazza Soziglia, nel centro storico di Genova. Soziglia: un toponimo cantato anche dal poeta...

WEEKLY POSTCARD

I più letti

Sulle piste delle Dolomiti, l’après-ski di LOOX

Di Barbara Palladino LOOX è il locale dedicato all’après-ski presso la stazione a valle dell’area sciistica ed escursionistica Obereggen Latemar, sulle Dolomiti. In una location unica,...

I mirabili affreschi gotici medievali dell’Oratorio di San Pellegrino

L'Oratorio di San Pellegrino si trova nella frazione di Bominaco, non lontano da Caporciano, in provincia de L'Aquila. Fu probabilmente edificato dall’abate Teodino nel...

LUMEN: museo della fotografia a 2.275 metri di quota

Di Barbara Palladino Siamo sulla cima di Plan de Corones, vicino a Brunico (Bolzano). In un luogo incantato come solo la montagna può esserlo, ha...

Teste di moro: leggenda di un amore universale

Di Barbara Palladino Le “teste di moro” sono vasi variopinti, in ceramica, raffiguranti il volto di un uomo o di una donna, con una solenne...